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L'investissement total englobe l'aménagement du local, les équipements, les stocks et la formation. Les chiffres montrent que 94% des franchisés réalisent une enquête préalable avant de s'engager.Les marges et revenus moyens du secteurLa rentabilité dans le secteur alimentaire présente des variations selon les segments d'activité.
communication descendante et ses outils pratiquesLa communication descendante transmet les informations de la direction vers les employés. Elle s'appuie sur la méthode des 7C : claire, concise, concrète, correcte, cohérente, complète et courtoise.